Сколько можно? Алкоголь: вред и польза для здоровья.

Алкоголь, как социальное явление, занимает важное значение в жизни любого общества. Культура распития алкогольных напитков имеет свои особенности у каждого народа, и уходит своими корнями в глубокую древность, когда формировались многовековые обычаи и традиции. Кроме того, существуют физиологические особенности, обусловленные разной активностью ферментных систем, участвующих в расщеплении алкоголя. Однако, учитывая высокую смертность, связанную со злоупотреблением алкоголем, следует знать о границах безопасного потребления алкоголя.

В настоящее время считается безопасным потребление ≤2 стандартных доз алкогольных напитков в сутки для мужчин и ≤1 стандартной дозы в сутки для женщин. Под одной стандартной дозой или дринком подразумевается 14 г (18 мл) этанола, что приблизительно соответствует 330 мл пива (содержащего ≈ 5 об. % этанола), или 150 мл вина (≈ 12 об. % этанола), или 45 мл крепких напитков (≈ 40 об. % этанола). Следует отметить, что имеется в виду не среднее потребление алкоголя за несколько дней, а именно максимальное безопасное разовое потребление за день.

На данный момент не существует убедительных данных, доказавших пользу потребления умеренных количеств алкоголя в отношении кардиоваскулярной заболеваемости и смертности. Также отсутствуют доказательства в отношении преимущества какого-либо напитка перед другими с точки зрения влияния на сердечно-сосудистую систему. А полезные свойства красного вина объясняются прежде всего не содержанием этанола, а наличием в этом напитке флавоноидов-растительных полифенолов, которые обладают антиоксидантными свойствами. В этой связи на данный момент нет оснований рекомендовать ранее не употреблявшим алкоголь людям начать потребление малых и умеренных доз алкогольных напитков с целью кардиоваскулярной профилактики.

Формула для самостоятельного подсчёта количества дринков в напитке:
V/0,0296(P/100) /0,6, где V- объём напитка в л, P-процентное содержание этанола.
Чрезмерным считается потребление>8 дринков в неделю для женщин и >15 дринков в неделю для мужчин.

Если Вы потребляете алкоголь, его приём должен быть ограниченным.
По материалам «Кардиоваскулярная профилактика»